Tegenwoordig kan gemberwortel zonder problemen worden gekocht. En hoe gember thuis van de wortel te laten groeien? Is het mogelijk om gember te kweken uit de wortel van een gekochte winkel? Is deze vraag ooit bij je opgekomen? Het blijkt dat je het kunt. Dat kan op de vensterbank, maar ook in de tuin.
Door zijn geneeskrachtige eigenschappen en vetverbrandende werking is deze nuttige kruidige knol trouwens behoorlijk terecht terecht geworden.
Thuis wordt gember geplant in de winter of het vroege voorjaar. Plantgrond moet zacht en los zijn, zodat de spruiten er vrij doorheen breken. In de beginfase van de teelt kunt u de grond voeden met kalimeststoffen.
De pot moet een brede bodem hebben, omdat de knol overwegend in de breedte groeit. Onderaan de tank moet je uitgebreide kleidrainage (4-5 cm) gieten en vervolgens de grond. U kunt vooraf speciale grond kopen voor het telen van groenten of in gelijke verhoudingen de aarde, gras, bladhumus en zand mengen.
Hoe gemberwortel planten?
Eerst moet je een plantmateriaal van hoge kwaliteit kiezen - een gladde en gezonde, niet te gedroogde wortel. Omdat gember zich voortplant door de knol te verdelen, moet de plantwortel veel scheutknoppen ("ogen") op het oppervlak hebben. Deze spruiten doen enigszins denken aan aardappelogen en hebben een vergelijkbare functie.
Kies stevige wortels voor het planten, zonder rimpels, met een paar "vingers", met zichtbare ogen aan het einde van de "vingers". Deze ogen zouden ideaal zijn om groen te worden, maar in het algemeen is dit niet nodig.
Voordat u een wortel koopt om te planten, moet u ervoor zorgen dat hij niet in de vriezer heeft gelegen.
Om ervoor te zorgen dat de nieren "wakker worden" en actief worden, kunt u de wortel 3-4 uur in warm water laten weken en vervolgens in afzonderlijke fragmenten snijden (snijden door jumpers). Sommige tuinders raden aan om knollen in een niet erg sterke oplossing van kaliumpermanganaat te weken. Het snijvlak kan worden besprenkeld met houtskoolpoeder (geactiveerde apotheek of as).
Zoals hierboven vermeld, wordt gemberwortel in het vroege voorjaar geplant.
Gember geeft de voorkeur aan halfschaduw of plekken waar de zon van 's ochtends tot' s middags schijnt. De landingsplaats moet worden beschermd tegen de wind, de grond vochtig en warm - ergens van 22 ° tot 25 ° C.
In de tropen in hun thuisland groeit gember in volledige schaduw, maar bijvoorbeeld in de middelste band kan een schaduwrijke plek hem te koud zijn.
Gember groeit langzaam, vooral buiten de tropen. Als je geluk hebt, kan de spruit binnen een paar dagen verschijnen. Maar meestal gaan er minstens twee weken voorbij.
Voor volledige rijpheid zouden er 8-10 maanden moeten verstrijken, dus tegen het begin van de winter kun je al de vruchten van je eigen oogst plukken.
In natuurlijke omstandigheden is het een vaste plant, maar in de gedomesticeerde versie zal het jaarlijks zijn.
Gemberwortel moet ongeveer 3 cm worden verdiept, terwijl de spruiten (ogen) naar boven moeten kijken. Bestrooi na het planten de knollen met aarde en giet er water in. De pot zelf moet op een plek staan waar het koel (niet meer dan + 15 ° C), droog en zonder direct zonlicht is.
De eerste scheuten verschijnen meestal na 12-14 dagen, tot deze tijd is het niet nodig om de grond te actief met water te vullen (zodat de wortels niet rotten) - het moet enigszins vochtig zijn.
Hoe gember uit de wortel te laten groeien - zorg
Gemberwortelverzorging tijdens de teelt is regelmatig, maar matig water geven. Laat de grond niet uitdrogen, evenals te veel vocht. Tijdens het groeiseizoen kan de plant worden bemest met toorts verdund in water (1 tot 10), ongeveer 1 keer in 3 weken. Na elke besproeiing wordt aanbevolen om de bovenste laag grond los te maken en als u de stengel dagelijks van de veldspuit irrigeert, zegt gember "dank u".
Rond het einde van september, wanneer de stengels en bladeren van de plant geel beginnen te worden, uitdrogen, moet de waterfrequentie worden geminimaliseerd en moet de irrigatie helemaal worden gestopt.
Tegen de tijd dat het grondgedeelte helemaal droog is, kun je de knollen opgraven. Na het uit de grond te hebben gehaald, wordt gember gereinigd van grondresten, worden ondergeschikte wortels verwijderd en enkele dagen gedroogd op een open, zonnige plaats.
Als je de mogelijkheid hebt om potten op straat te halen (huisje, binnenplaats van een privéwoning), dan is het schaduwrijke gebied, bijvoorbeeld de schaduw van een boom of een spreidende struik, de beste plek voor de plant. Gember is een fotofiele plant, maar tegelijkertijd zijn directe zonnestralen er destructief voor.
Als je gember op de hierboven beschreven manier kweekt, zul je het niet zien bloeien. Hij bloeit in het tweede jaar, als tenminste een deel van de wortel voor de winter in de grond is achtergebleven. Het is onwaarschijnlijk dat hij op de middelste breedtegraden zal overleven. Ik denk dat alleen inwoners van de zuidelijke regio's, bijvoorbeeld de kust van de Zwarte Zee, gember kunnen zien bloeien. Maar zelfs zij zouden de wortels die voor de winter zijn achtergelaten met mulch moeten bedekken.
Hieronder kun je een video bekijken van een foto van bloeiende gember.
Het telen van dit gewas zal je geen bijzondere moeilijkheden bezorgen. Zoals elke plant heeft gember zorg en aandacht nodig. Daarom kan elke tuinman, zowel beginner als ervaren, gember uit de wortel laten groeien. Als je van deze pittige en helende knol houdt, mis deze kans dan niet.