Naast elektronica worden in koffiemolens vaak onderdelen de oorzaak van breuk: ze raken verstopt, verzuurd, enz. Om alle contacten tegelijkertijd schoon te maken en te controleren, moet u de koffiemolen demonteren. Dit gebeurt heel eenvoudig: de bodem wordt verwijderd, dan de schroef en de kom.
Apparaat
Alle koffiemolens zijn verdeeld in twee soorten volgens de maalmethode: molenstenen en met een roterende schroef. Hand en elektrisch worden ook onderscheiden, maar de laatste drukten stevig en grondig hun mechanische tegenhangers.
Waaruit bestaat een roterende elektrische slijper:
- geval
- metalen schaal
- twee-, zelden vierbladige propeller,
- transmissie staaf
- motor en draad
- cap.
Op deze manier zijn zowel dure als goedkope modellen gerangschikt: Bosch, Mikma. Er werden ook Sovjet elektrische koffiemolens geassembleerd.
Om ze te demonteren, moet u deze stappen volgen:
- Verwijder de cover.
- Koppel de onderkant los. In Sovjet-apparaten wordt het bevestigd met schroeven voor een kruiskopschroevendraaier, in moderne wordt het meestal gewoon losgewrikt en verwijderd.
- Draai in het midden de borgschroef vast met een schroevendraaier.
- Draai voorzichtig de rotorschroef los met je hand of een smalle tang (in dezelfde richting als waar de koffie wordt gemalen).
- Verwijder de schroef en kom.
- Verwijder het hoofdgedeelte.
Belangrijk
Voordat u de koffiemolen demonteert, moet deze worden losgekoppeld van de voeding.
Molensteenmolens worden over het algemeen volgens hetzelfde principe gedemonteerd.
Delonghi KG 79:
- Wrik weg met een schroevendraaier en demonteer alle draaitafels.
- Ontkoppel op dezelfde manier de onderkant (het is raadzaam om op de 4 stoptanden te gaan staan).
- Draai 4 schroeven langs de omtrek los en verwijder het bovendeel.
Fiorenzato f64e:
- Verwijder de koffietank (kom).
- Selecteer de resterende korrels met een lepel en vervolgens met een stofzuiger.
- Verwijder de slijpschijf (door met de klok mee te draaien).
- Verwijder het bovenste stationaire mes van een molensteen.
- Voor verdere reiniging - verwijder de schokabsorberende veren.
Afhankelijk van het model en het merk zal het algoritme iets anders zijn, het tijdschrift "Miss Clean" raadt aan om te focussen op instructies voor een bepaald model.
Oorzaken van storingen en preventie
De eenvoudigste en meest voorkomende oorzaak van een storing in een koffiemolen is verstopping. Poeder en extern vuil vallen vaak onder de schroef en blijven daar steken, in goedkope modellen - hopen zich op in de behuizing en bedreigen de motor met oververhitting.
Soms weigert het apparaat niet te werken vanwege een storing, maar vanwege gevoelige sensoren. Moderne roterende koffiemolens zijn uitgerust met zekeringen waardoor de motor niet kan starten als het deksel niet helemaal gesloten is. Als koffiepoeder in de groeven voor de spikes terechtkomt, detecteren de sensoren onvoldoende dichtheid. Zo'n kloof is vaak niet waarneembaar in het oog.
Als het apparaat niet wordt gebruikt voor het beoogde doel, bijvoorbeeld voor het malen van zout of peper, is de kans groot dat de draaischroef wordt vergrendeld. Zout veroorzaakt ook roest, wat helemaal niet wenselijk is. Om de huls en schroef door te spoelen, is het beter om alcohol te gebruiken, die snel verdampt en de vochtigheid in het apparaat niet verhoogt.
Molensteenmolens hebben vaker dan verstoppingen last van schendingen in de elektronica. In het bijzonder faalt de condensator - hij is volledig vervangen, als het huis een soldeerbout en soldeer heeft, is het niet moeilijk om een analoog te kiezen in een winkel met radio-onderdelen.
Analyse van elektrische storingen in de koffiemolen Zauber z-490 - in de onderstaande video.
Er zijn klachten op de forums dat de roterende schroef niet loskomt. Als het verstopt is met een as of verroest is, volstaat het om het met alcohol te druppelen en het een tijdje te laten staan. Als de plastic basis waarin de bladen worden vastgehouden of anderszins vervormd, moet deze worden geboord of moet er een schroef / spijker in worden gesmolten en vervolgens worden verwijderd.
Preventie
Volg enkele eenvoudige regels om problemen te voorkomen:
- Bewaar het apparaat op een droge plaats, was het niet, maar veeg of veeg het alleen af.
- Reinig van tijd tot tijd het apparaat (kleine met een borstel of een borstel, grote met een stofzuiger en een borstel), dit is van vitaal belang voor molensteenmodellen, semi-professionele apparaten moeten elke 2000 porties algemeen worden gereinigd.
- Overschrijd de toegestane belasting niet, dit geldt voor het volume van geladen korrels en de duur van één maalbeurt. In de instructies voor de meeste roterende koffiemolens wordt een beperking van 2-5 seconden aangegeven, waarna het apparaat even lang moet "rusten".
- Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel.
Moderne koffiemolens zijn vaak krachtiger dan Sovjet-koffiemolens, maar inferieur qua duurzaamheid, vooral als het gaat om rotatiemolens. Molenstenen zijn ontworpen voor een frequentere werking, maar zoals de praktijk laat zien, worden ze vaak door elektronica gebracht. Tegenwoordig staan er veel servicecentra klaar om de koffiemolen te onderhouden, maar als u de eenvoudige regels volgt, gaat het apparaat lang mee zonder reparatie.