Wat te planten in de winter? Ik kreeg niets aan het begin van het tuinieren ... In het voorjaar verschenen er geen zaailingen. Ervaring komt niet direct. Het blijkt dat ik de verkeerde tijd heb gekozen voor zaaien in de winter. Groente planten in de winter was te vroeg. Vroeg zaaien, haast. Het blijkt dat dit de meest voorkomende fout is van beginnende tuinders - vroege plantdata. Daarom was mijn eerste ervaring niet succesvol - er kwam niets in de lente. Ze begreep niet waarom de dille op het aardappelveld in het voorjaar uitkwam en, door mij in de herfst geplant, de struik, bijt niet eens.
Het raadsel met dille, dat zich in het voorjaar ontsproot, was eenvoudig opgelost. We ploegen een aardappelveld met een tractor als het al koud is (november). Dit is het zaaiseizoen voor dille (zelf zaaien) in de winter in de late herfst, waarvan de vriendelijke zaailingen in het voorjaar verschenen.
Als u een tuinman vraagt wat er in de late herfst (november) op de site kan worden gedaan, krijgt u waarschijnlijk een antwoord over het verwerken, witwassen of snoeien van fruitbomen, over het einde van de beschutting van warmteminnende planten, enz. En sommigen zullen antwoorden dat er al niets te doen is, maar ze zullen zich vergissen, aangezien november, zelfs december, niet het moment is voor nietsdoen. Er zijn enkele dingen die nog kunnen worden gedaan, zelfs moeten worden gedaan. Dit is bijvoorbeeld het in de winter planten van wortels, wat groenten, bloemen.
Het voordeel van het planten van wortels voor het begin van koud weer, en niet alleen het, evenals andere gewassen, is dat we vroege productie (groenten, bloemen) 2-3 weken eerder krijgen dan normaal. Daarnaast krijgen we gezonde planten. Sinds ze in de late herfst zijn geplant, worden ze sterker, verhard. Ze zijn minder ziek.
Er is nog een pluspunt aan wintergewassen: we besparen lentetijd, wat meestal niet genoeg is voor tuinders.
Welke gewassen kunnen in de winter worden gezaaid?
Dit zijn zulke koudebestendige groenten als
- wortel,
- radijs,
- biet,
- peterselie,
- selderij,
- koriander,
- dille.
Dit zijn enkele medicinale gewassen:
- valeriaan,
- duizendblad
- Sint-janskruid
Bloemen - jaarlijks, meerjarig:
- escholzius
- alissum
- calendula
- delphiniums
- goudsbloem,
- knoopkruid,
- echinacea
- anderen.
Met goed zaaien voor de winter ontkiemen ze allemaal heel goed.
Plantdata voor wintergroenten
Zaai wortels, andere groenten of bloemen zo snel mogelijk. Als het niet alleen koud is, maar de eerste nachtvorst is al voorbij, zal de aarde door vorst worden ingenomen. Het is het beste om te zaaien als het licht vriest. Er zijn geen specifieke data voor wintergewassen. Niemand zal je een date vertellen. In de Kuban is het misschien niet eens november, maar december, dichter bij het nieuwe jaar. Er is immers overal een lange herfst, regenachtig, zonder vorst.
Wacht op min nachttemperaturen van -2-3 ° С. Alleen dan mag er in de winter gezaaid worden. Daarom wordt het zo genoemd - zaaien in de winter - dat wil zeggen, wanneer het bijna zover is.
Zaden van wortels, radijs, uiensets, andere groenten of bloemen die in de late herfst zijn gezaaid, mogen alleen opzwellen, maar niet ontkiemen. Daarom heb ik niet te vroeg gezaaid, zijn de zaden gekiemd en zijn de gekiemde zachte spruiten veilig bevroren.
Voorbereiding van bedden in de herfst voor wortels
Plaats het plantbed op een plek waar zich geen smeltwater ophoopt. Natuurlijk moet het zonnig zijn en snel uitdrogen na smeltende sneeuw of regen.
We moeten de tuin veel eerder voorbereiden op de winteraanplant van wortels, radijs, dille en andere groenten, wanneer het nog relatief warm is en de grond goed graaft om de halfgevroren grond niet te plukken. Het bed mag niet zomaar worden opgegraven. Het moet goed losgemaakt worden. Aardklonten mogen dat niet zijn. De grondstructuur moet klein zijn, omdat de zaden van alle gewassen (wortels, radijs, peterselie, dille, enz.) In deze tijd van het jaar ondiep worden gezaaid. Bovendien moeten de zaden onder de grond goed contact maken met de grond, er mogen geen luchtholtes om hen heen zijn.
Je zaait bijna op bevroren grond en het is moeilijk om de groeven te vullen met bevroren klonten. Voor deze doeleinden gebruik ik vooraf voorbereide losse aarde, die tot nu toe in een warme kamer was. U kunt ook aangekocht land gebruiken, omdat het meestal een kleine losse structuur heeft. Ik raad haar aan om het winterbed van bovenaf te mulchen. Water geven is niet nodig.
Hoe zaden in de late herfst te planten
Zaden worden gezaaid op kleine groeven met een diepte van 0,5-1 cm Groeven kunnen ook van tevoren worden gemaakt in warmte om het planten in de winter te vergemakkelijken. Ik bedek de afgewerkte groeven bovenop met multiplex, dik karton of een stuk dakbedekking zodat ze niet door regen worden weggespoeld.
Het zaaisnelheid voor de vorst van wortelen, bieten, peterselie, radijs, andere gewassen stijgt met 50-70%, omdat natuurlijk tijdens de wintermaanden sommige van de zwakke zaden kunnen sterven, niet ontkiemen. Ik herhaal nogmaals - bij het zaaien worden groeven niet bewaterd. Het land is in de late herfst behoorlijk vochtig. Dergelijke zaden hebben geen overtollig vocht nodig.
Soorten groenten voor zaaien in de winter
Van de variëteiten radijs voor zaaien in de late herfst zou ik adviseren - "Rozerood met een witte punt", omdat het niet schiet zoals sommige anderen. Er zijn variëteiten die, als ze lang in koud land blijven, een bloemdragende scheut kunnen produceren als het warm weer begint - je zult geen radijs proberen.
Van de soorten wortels raad ik u aan om de vroegste te kiezen, die in de vroege zomer verhandelbare producten zal opleveren. Maar ik waarschuw je, dergelijke wortels die in de winter zijn geplant, zijn niet bedoeld voor langdurige opslag. Het is alleen voor zomerconsumptie.
Voor zaaien voor de winter is de rode bietensoort “Incomparable” zeer geschikt.
Van de bloemgewassen zijn er niet alleen die die goed werken in wintergewassen, maar moeten ze zelfs zo laat mogelijk worden geplant. Dit zijn aquilegia, lupine, ridderspoor, duizendblad. Astra, peretrum (kamille) kan ook worden gezaaid als het bijna rijp is. Maar ik zou ze aanraden om niet op een vaste plek te zaaien, maar eerst ergens apart. Ze verdragen de transplantatie goed, dus dan plant je de zaailingen al op een vaste plek.
Er zijn bloemen die goed zijn om in de kou te zaaien, maar ze kunnen de transplantatie niet verdragen, dus het is beter om ze onmiddellijk naar een vaste plaats te zaaien. Dit is eschscholzia, duizendblad.
Tot slot herhaal ik, als je hebt gekozen wat je onder de winter wilt planten, is de belangrijkste regel voor zaaien in de winter het planten van datums, zaai zo snel mogelijk wanneer de grond wordt gepakt door een lichte vorst. Dit geldt overigens niet alleen voor wortels.
Je zal slagen!
Extra informatie
- Knoflookteelt - planten, verzorgen, oogsten, opslag. Voorbereiding, dadels, normen, verzorging van gewassen, schoonmaken, rijpen, opslag. Winter- en lenteknoflook, hun kenmerken.
- Hoe uiensets in de winter kunt planten, laat het groeien uit zaden (nigella). Uiensets uit zaden telen, gewassen verzorgen, zaden planten voor een vroege uienoogst.