Absoluut alle kruiden zijn lekkerder als je ze net voor het eten maalt. Dit verklaart de wens van de huisvrouwen om de molen herhaaldelijk voor kruiden te gebruiken. Zoals de praktijk laat zien, is het eerste dergelijke gereedschap in huis een wegwerpgereedschap. Maar desgewenst kan een lege pot keer op keer worden gevuld. Je hoeft alleen maar te weten hoe je het moet openen.
Open een wegwerppot met een molen
Peper met een molen wordt vaak op voorraad verkocht. De pot is gevuld met grote erwten, maar het is de moeite waard om het mondstuk te draaien - en de peper verandert in grond. Als de kruiden op zijn, proberen velen het hakstuk los te draaien en de container opnieuw te vullen. Gewoon doen is niet zo eenvoudig - het deksel schuift en leent zich niet.
Het punt is dat het mondstuk van een wegwerpmolen geen draad heeft. Ze zit strak op de rand van de nek. Je kunt het echter verwijderen:
- Kook de ketel en maak een diepe kom klaar.
- Vul het met kokend water en laat de molen daar zakken met het mondstuk naar beneden.
- Wacht 1-2 minuten en verwijder het verwarmde, plooibare plastic met een simpele handbeweging.
U kunt een wegwerpmolen openen zonder op te warmen. Maar dan kost het veel moeite. Het is beter om het bedrijf aan een sterke man toe te vertrouwen. U moet het mondstuk naar u toe trekken en langzaam scrollen.
Sommigen proberen plastic los te wrikken met een mes of schroevendraaier. De container gaat dus ook open, maar er is een groot risico op letsel. Is het het risico waard als er een eenvoudige en betaalbare manier is om het mondstuk te verwarmen met kokend water?
Hoe de molen hergebruiken?
Nadat je de molen hebt geopend, haast je niet om hem te vullen. Eerst moet je haar voorbereiden op een nieuwe "levenscyclus":
- Was de pot en het mondstuk met afwasmiddel.
- Als u van plan bent andere kruiden te gebruiken, moet u bovendien de hele molen afnemen met azijn verdund met water 1: 1. Anders vermengen de aroma's zich.
- Dan moet je alles goed drogen. Als de kruiden nat worden, worden ze niet fijngemaakt, verfrommeld en kunnen ze gaan schimmelen.
- Giet je favoriete kruiden in de pot en plaats het mondstuk met een scherpe, vegende beweging terug op zijn plaats. Controleer of het goed draait.
- U kunt de “wegwerp” molen weer gebruiken!
Meestal zijn molens gevuld met zwarte peper en erwten en grof zout. Probeer te experimenteren. De container kan gevuld worden met verschillende soorten paprika, suiker, kaneel, gedroogde knoflook, pittige wortels en kruiden.
Een echte fijnproever hoeft niet uit te leggen wat het voordeel is van versgemalen kruiden boven de grond in verpakkingen. Geurig aroma, rijke smaak - dit is iets dat niet kan worden opgegeven. Je kunt een wegwerpmolen met kruiden meerdere keren gebruiken, met de truc van het verwarmen van plastic. Maar onthoud dat het niet eeuwig is. De maalstenen die kruiden malen, worden dof na de tweede of derde vulling van de pot. Voor de toekomst is het de moeite waard om de herbruikbare molen van dichterbij te bekijken: het is gemakkelijk om er kruiden aan toe te voegen, je kunt de maalfractie aanpassen en het ziet er in de keuken veel stijlvoller en beter uit.