Tunnel vaatwasser is een professionele apparatuur waarmee je veel afwas kunt doen en er weinig tijd aan besteedt. Visueel verschilt het van een gewone huishoudelijke vaatwasser en thuis vonden de machines van het tunneltype hun toepassing niet.
Vervolgens bekijken we hoe zo'n vaatwasser is gerangschikt, vinden we de verschillen tussen de rechter- en linkerdesign en geven we je een overzicht van de meest populaire PMM-modellen.
Kenmerken van gebruik
De vaatwasser met een tunnelwasmechanisme dankt zijn naam aan zijn designkenmerken. Als onze gebruikelijke huishoudwagens eruit zien als gewone compacte hoeklades, dan zien de vaatwassers van het tunneltype eruit als een transportband en een 2-in-1-tunnel.De afmetingen van deze units zijn ook indrukwekkend - soms beslaat de PMM-behuizing ongeveer 15 m². gebouwen.
Belangrijk! Tunnelafwasmachines worden met recht erkend als de meest productieve - in 1 uur werk kunnen ze ongeveer 8000 borden of andere gerechten wassen.
Hoe wordt wassen:
- Vuile vaat, keukengerei of extra grote borden worden in containers geladen.
- Containers zijn geïnstalleerd in de transportband waarlangs ze bewegen.
- Tijdens het verplaatsen worden de vaat geveegd met afwasmiddel en heet water.
- Daar vindt ook het drogen plaats.
Bij de uitgang van zo'n vaatwasser zijn de vaat glashelder en perfect droog. Een bijkomend pluspunt is de verwerking van gerechten met hoge snelheid.
In welke gebieden wordt de PMM-tunnel vaak gebruikt? Thuis heeft het geen zin om zo'n apparaat te installeren, ook in een klein café en restaurant. Zelfs veel grote instellingen zijn beperkt tot domemodellen. Maar in sommige gevallen is de aankoop van een dergelijk aggregaat volledig gerechtvaardigd - de tunnelmachine is geschikt voor dergelijke inrichtingen:
- grote horecagelegenheden;
- grote hotels en hotels;
- kleuterscholen en scholen;
- universiteiten, etc.
Hoe is het PMM-tunneltype
Deze enorme machine wast bergen vaat in korte tijd, hoe werkt dat? De snelheid en het volume van het wassen worden verzekerd door de nauwe interactie van drie hoofdzones:
- wassen:
- spoelen;
- uitdrogen.
Wasruimte
Dit compartiment is gemaakt in de vorm van een trechter met voldoende ruimte, waarin verschillende krachtige sproeiers werken en stromen warm water leveren. Het water opwarmen is meestal tot 55 graden. Tijdens de werking van de waternozzles worden ook nozzles met een reinigingsmiddel aangesloten, die op alle gerechten worden gespoten vanwege de hoogwaardige verwerking.
Belangrijk! Let bij de aanschaf van een dergelijke PMM op speciale reinigingsproducten.
Spoel het gebied af
Na het wassen gaat de bak met borden naar het volgende gebied, waar onder de wilde druk van goed verwarmd water het wasmiddel samen met de rest van het voedsel wordt afgewassen. Na het spoelen zijn de vaat volledig schoongemaakt en klaar voor de volgende stap.
Droogzone
Verder gaan de gerechten de kamer binnen met krachtige warmteventilatoren die de borden en keukengerei in een paar minuten (soms seconden) drogen met stromen hete lucht.
Om ervoor te zorgen dat deze zones continu en zonder storingen werken, wordt de volledige controle uitgevoerd met behulp van sensoren en verschillende onderdelen. In het ontwerp van de PMM zitten dus sensoren die de positie van de deur regelen, sensoren die het spoelen activeren, sensoren die de transportband blokkeren, een waspomp, een transportmotor en andere componenten.
Belangrijk! Wat is de rechter en linker PMM? Als je zo'n voorvoegsel in de naam van het model ziet, betekent dit de bewegingsrichting van de gerechten erin.
Blader door populaire modellen
Tegenwoordig worden tunnelmachines gepresenteerd in een groot assortiment op de markt - ze verschillen in kenmerken, afmetingen, functionaliteit en kosten. Bekijk het overzicht van verschillende merken en aanpassingen van PMM om u niet te vergissen in uw keuze.
Apach ARC100
Door beoordeling is deze vaatwasser een absolute leider onder de verkoop, en niet alleen in de Russische Federatie, maar ook in andere landen van de wereld. Voor de fabricage worden extreem duurzame materialen gebruikt en de machine zelf kan tot 100 cassettes per uur verwerken - 50 x 50 cm groot.Ondanks het feit dat de waskracht en -snelheid niet de hoogste zijn, kan PMM in kleine bedrijven worden gebruikt, omdat de afmetingen dit toelaten. Het gewicht van het apparaat is dus 220 kg en de afmetingen zijn 115x77x156,5 cm.
Onder de kenmerken merken gebruikers een handig naadloos wassen op (van een enkele plaat metaal, zonder naden en lassen) - dit zorgt voor een levensduur van 10, of zelfs 15 jaar, langer dan die van analogen van andere merken. Zo'n machine kost 445.000 roebel.
Belangrijk! Schiet op om restjes uit de ramen te kopen, aangezien dit model door Apach uit productie werd genomen en vervangen door een nieuwe generatie machines. Deskundigen merken op dat ze vanwege het grote aantal verbeteringen minder betrouwbaar zijn en dat hun kosten een orde van grootte hoger liggen.
Abat MPT-1700
Hier is de beste huishoudelijke wasmachine. Het eerste en belangrijkste voordeel is de relatief lage prijs: slechts 340.000 roebel. Dit houdt rekening met het feit dat de kenmerken van de PMM "Abat" aanzienlijk beter zijn dan die van analogen uit het buitenland. De machine wast dus in 1 uur in bedrijf ongeveer 1.700 borden met een diameter tot 40 cm We zullen niet zeggen dat dit het hoogste cijfer is, maar niet laag. Bovendien, zoals de praktijk laat zien, kiezen zakenlieden meestal voor auto's met een gemiddeld vermogen vanwege hun economie.
Afwassen gebeurt in water van 40 graden Celsius, en tijdens het spoelen worden de borden gedesinfecteerd, overgoten met water van 85 graden. Afmetingen: 159x77x169 cm, gewicht - 230 kg. Onder de verschillen zijn de afgeronde hoeken van de badkamer, sproeiers van hoogwaardig metaal en mouwen van roestvrij staal zullen handig zijn.
Andere populaire modellen van dit merk: MPT 2000 en MPT 1700 01.
Elframo ETS 15
Geweldige auto gemaakt in Italië. Het heeft een gemiddelde productiviteit - wast tot 75 cassettes met vaat in 1 uur. Er worden cassettes geleverd met afmetingen van 50-43 cm Afmetingen van dit model: 237x69x157 cm Onder de ontwerpkenmerken benadrukken we het volgende:
- digitaal type temperatuurregeling van de ketel;
- transportband voorzien van een dubbele bewegingsrichting van manden;
- ligbad met afgeronde hoeken.
Er zijn ook nadelen: hoge kosten voor watervoorziening en een hoge prijs van 535.000 roebel.
OZTI OBK 1500
Turkse vertegenwoordiger van tunnelwasmachines met gemiddelde prestaties: in staat om tot 100 cassettes in 1 uur te wassen, wat overeenkomt met ongeveer 1.600 platen. Standaard cassettes 50x50 cm worden meegeleverd De wastank is ontworpen voor een inhoud van 90 liter. De afmetingen van het model zijn indrukwekkend: 205x85x188 cm, gewicht - 270 kg. De fabrikant zorgde voor de hoge kwaliteit van de materialen en de zuinigheid van deze machine.
Met zijn kosten van 338.000 roebel is dit een zeer winstgevende optie.
Krupps Evolution ES65
Een prachtig voorbeeld van Italiaanse kwaliteit, het wassen van 100 cassettes in 1 uur. Er is onder meer een sensor aanwezig die de mate van waterhardheid bewaakt. Te duur voor 635.000 roebel - een vergoeding voor Europese kwaliteit en ononderbroken werking.
Naast tunnelmachines kunnen ook verticale vaatwassers of koepelafwasmachines worden gebruikt, waarover u meer kunt lezen in onze andere materialen.