Om elk jaar goede, stabiele aardappeloogsten te krijgen, is een intensieve technologie voor aardappelteelt nodig, die het effect van alle negatieve factoren optimaal zou kunnen verminderen. Door zijn biologie is aardappel een gematigd gewas. Korte daglichturen, temperatuur in het bereik van 18-25 graden, lichte zandige of zanderige leemgronden - dit zijn de optimale omstandigheden voor groei en ontwikkeling. Dit suggereert dat de omstandigheden in het Krasnodar-gebied ongunstig zijn voor de teelt van dit gewas. Bovendien dragen Kuban-chernozems, zwaar van structuur, hitte, droogte en intense verlichting, bij tot een sterke daling van de productiviteit, de snelle degeneratie van variëteiten.
In de Kuban-regio wordt van oudsher al lange tijd een methode toegepast voor het zogenaamd glad planten van aardappelen onder een schep of hooivork. Deze technologie heeft een aantal belangrijke nadelen:
- deze methode sleept de opkomstperiode bijna een maand voort;
- de grond met deze teeltmethode is sterk verdicht en dit heeft een negatieve invloed, zoals de kieming van knollen, groei, ontwikkeling van planten;
- aanplantingen zijn zwaar begroeid met onkruid, dat dan moeilijk effectief te voeren is.
Al deze negatieve factoren leiden tot aanzienlijke opbrengstverliezen en tot een afname van de verhandelbaarheid van knollen.
Volgens jarenlang onderzoek naar onze lokale bodem- en klimatologische omstandigheden is het het beste om met noktechnologie aardappelen te telen voor aardappelteelt.
Enerzijds is deze technologie, zelfs bij gebruik van handgereedschap (hakselaar en schep), vrij eenvoudig. Aan de andere kant verhoogt het de opbrengst van aardappelrassen aanzienlijk, de verhandelbaarheid van knollen.
Elementen van intensieve technologie voor het telen van aardappelen
Bemesting
Net als bij conventionele technologie wordt in het najaar organische mest (rotte mest) op het aardappelveld aangebracht met een snelheid van 40-100 kg per honderdste en wordt de grond tot 30 cm diep geploegd.
In het voorjaar, zodra de grond goed rijp is, worden extra anorganische meststoffen toegevoegd - nitroammophoska met een snelheid van 4-5 kg per honderdste.
Als er geen complexe meststof is, kunt u eerst, voor het planten, stikstof (ammoniumnitraat) toevoegen en vervolgens, tijdens het groeiseizoen, na 3 weken, zodra de zaailingen verschijnen, ze met kaliumsulfaat, superfosfaat in doses van 1,5-2 kg per honderd delen voeren .
Een uitstekend effect wordt verkregen door rechtstreeks op de putten van houtas aan te brengen. De opbrengst van houtas stijgt met minimaal 40%, verbetert de brosheid van aardappelen met 1-1,5%. Complexe toepassing van organische, minerale meststoffen verbetert de groei en ontwikkeling van planten.
Verwerking van knollen voor het planten
Welke aardappelsoort u ook plant voor het planten, het is erg handig om de knollen te besproeien met een oplossing van kopersulfaat, boorzuur, kaliumpermanganaat (0,01-0,03%) en de knollen te bestuiven met as (20 kg / t of 20 g per kilogram knollen) voor het planten - 2 luciferdoosjes). Kopersulfaat versnelt de knolvorming en verhoogt de weerstand tegen schimmelziekten. Boor verhoogt de productiviteit, evenals zetmeel van knollen, resistentie tegen rhizoctonia. Mangaan speelt een grote rol bij de ophoping van zetmeel en vitamine C in knollen.
Anderhalve maand voor het planten worden zaadknollen in lagen op dozen (3-4 lagen) gelegd, ontkiemd in een lichte, warme kamer, waar de temperatuur 15-20 graden is. Tegelijkertijd verschijnen er dikke groene spruiten van 1-1,5 cm lang op de knollen, die na het planten snel ontkiemen en samen ontkiemen.
Net als aarde moet zaad worden voorbereid. Eerst wordt er gesorteerd, waarbij tegelijkertijd knollen worden geselecteerd als tekenen van ziekte, schade en blijkbaar slechte knollen als huwelijk. Kleine knollen met een diameter van 5-6 cm zijn het beste om te planten. Natuurlijk kunnen grotere knollen worden gebruikt, maar ze moeten eerst met een scherp, ontsmet mes worden doorgesneden zodat elk deel minimaal 2 knoppen heeft. Daarna wordt aanbevolen om de plakjes in droog cement te dopen of as. Plakjes drogen uit, er vormt zich een dichte korst die de knol beschermt tegen verschillende ziekten.
Aardappel plantdata
Bij intensieve technologie is het erg belangrijk om de optimale timing van het planten van zaden in de grond te bepalen. Het hangt er ook sterk van af of er een goede of slechte oogst wordt verkregen.
In de Kuban-lente is het bijzonder. Eerst is het warm, de zon schijnt en dan keren de koude dagen plotseling terug, vaak met nachtvorst. Daarom bestaat er altijd een risico op bevriezing van zaailingen als de groenten vroeg worden geplant. En later geplant, zullen de hitte en droogte in juni-juli de productiviteit sterk verminderen. Het kan 2-3 keer afnemen. Jarenlange ervaring suggereert dat voor aardappelen de laatste plantdata in de Kuban het laatste decennium van maart is. Tegen die tijd heeft de grond de tijd om te rijpen - hij is klaar voor cultivatie. Tegelijkertijd worden stabiele, warme dagen vastgesteld, wat bijdraagt aan het ontstaan van spruiten en een goede groei en ontwikkeling van aardappelen.
Een aardappelveld voorbereiden
Maak op de plantdag, eerst met een hakmolen of een handmolen, de locatie los tot de rijpheidsdiepte (tot 12 cm). Snijd vervolgens ondiepe (tot 8-10 cm) groeven. De afstand tussen de voren is 60-70 cm.
Om deze 30 cm worden de gekiemde knollen zorgvuldig in deze groeven geplaatst om de spruiten niet af te breken. Met behulp van een hakmolen worden ze bedekt met hun bovenste losse grondlaag - er wordt een kleine rand (tot 12-14 cm) gevormd. Vervolgens, elke 7-10 dagen, terwijl de grond rijpt door los te maken en te hellen, wordt de hoogte van de richel op 20-30 cm gebracht.
Deze eenvoudige technologische operaties bieden verschillende voordelen:
- zaailingen verschijnen minstens 2 weken eerder;
- tot het einde van het groeiseizoen blijft de losse structuur van de grond behouden, wat bijdraagt aan een betere beluchting en bescherming van vocht tegen verdamping;
- Effectieve onkruidbestrijding.
Dit alles draagt bij aan een verhoging van de productiviteit met 60%.
Water geven
Ten slotte is het belangrijkste element van kamtechnologie voor het telen van aardappelen water geven. Traditioneel worden aardappelen in het Krasnodar-gebied op het droge geteeld zonder water te geven. In dit geval is al het harde werk van de tuinman-aardappelteler afhankelijk van het toeval. Het zal regenen in mei-juni - er zal een oogst zijn. Er zal geen regen vallen - de oogst wacht niet. En als we er rekening mee houden dat de hitte en droogte in onze regio van jaar tot jaar steeds intenser worden, dan kun je met een lichtzinnige benadering van technologie over het algemeen zonder gewas blijven zitten.
Aardappel is een gewas met hoge eisen aan de vochtvoorziening. Optimale groei en ontwikkeling van planten wordt waargenomen bij 70% bodemvocht gedurende het hele groeiseizoen - voor de oogst. Aardappel vraagt vooral veel vocht tijdens het leggen, groeien en ontwikkelen van knollen. Het gebrek aan vocht tijdens deze periode vermindert of vernietigt de positieve effecten van alle andere landbouwpraktijken, die een sterke afname van zowel de opbrengst als de verhandelbaarheid van knollen beïnvloeden.
Daarom is het volgens de aanbevelingen van de intensieve technologie van aardappelteelt om geen risico te lopen, maar om elk jaar goede, stabiele gewassen te krijgen in hete, droge seizoenen, vooral vanaf het ontluikende stadium, dat in de meeste variëteiten samenvalt met het begin van knolvorming, het is noodzakelijk om ten minste 2-3 water te geven. De beste manier om water te geven is besprenkelen. Als er geen sprinklers zijn, kan beregening tussen rijen met succes worden gebruikt.
Oogst
De laatste agribusiness van intensieve technologie voor het telen van aardappelen is oogsten. In onze regio beginnen aardappeltelers in de eerste helft van augustus met oogsten. Het is niet goed. Aardappelen moeten worden geoogst als 60-70% van de bladeren in de toppen drogen. Dit gebeurt meestal in de eerste helft van juli. Op dit moment worden de toppen eerst gemaaid en na 10-14 dagen, wanneer zich een dichte schil op de knollen vormt, beginnen ze onmiddellijk met oogsten.
Onder onze klimatologische omstandigheden mag u in geen geval te laat komen met schoonmaken, breng het over naar augustus-september. Onder invloed van hoge temperaturen in juli-augustus worden de knollen erg warm, drogen ze uit, verliezen ze hun verkoopbare uiterlijk, beginnen ze heel vroeg te ontkiemen, wat hun opslag in de winter enorm bemoeilijkt.
Aardappelen klaarmaken voor opslag
Het uitgegraven gewas moet in dozen worden neergelegd, in de schaduw onder een luifel worden geplaatst, waar direct zonlicht niet valt. Idealiter zou een plek met geoogste aardappelen bijvoorbeeld moeten worden gezuiverd met een tocht. Na 20-25 dagen wordt het oppervlak van de knollen geruwd, wordt de schil niet meer gemakkelijk afgeschraapt, alles kan worden overgebracht naar opslag in een geventileerde kelder. De beste temperatuur tijdens opslag is 3-5 graden. Hogere temperaturen leiden tot een eerdere ontkieming van knollen, wat hoogst ongewenst is.
Er moet dus aan worden herinnerd dat de omstandigheden van de Kuban ongunstig zijn voor de groei en ontwikkeling van aardappelen. Om elk jaar op goede oogsten te kunnen rekenen, is het noodzakelijk om strikt en consequent te voldoen aan alle eisen van de landbouwtechnologie van intensieve technologie voor het telen van aardappelen. Het is beter om aardappelen op kleinere gebieden te telen, maar pas goede technologie toe dan op grote om al je werk afhankelijk te maken van toeval.