Zwarte bes in het land ... Wat moet een beginnende tuinier over haar weten? Hoe zwarte bessen in het land te laten groeien? Deze bessenstruik is wijdverbreid in bijna alle regio's van ons land vanwege het smakelijke en gezonde fruit. Zwarte bes kan probleemloos worden gekweekt in zandgrond, die goed vocht vasthoudt, wordt afgevoerd. Het verdraagt geen zware klei, maar kan op alle soorten vochtige grond goede gewassen produceren, mits het voldoende organische stof bevat.
Opgemerkt moet worden dat zwarte bessen tijdens de teelt veel stikstof nodig hebben, geeft de voorkeur aan grond met zuurgraad - het pH-bereik is van 6,7 tot 7, het kan geen zure grond verdragen. Bovendien geeft het een klein gewas als het wordt gekweekt op plaatsen die openstaan voor wind. Deze plant kan temperaturen tot -20 ° C verdragen. Maar de bloemen zijn beschadigd als de temperatuur daalt tot -1 ° C. De vruchten van dergelijke schade zijn niet gebonden.
Zwarte bes in de Kuban begint al vroeg met vegetatie. Begin maart ontwaken de nieren. Bloei vindt plaats in het eerste of tweede decennium van april, wanneer de luchttemperatuur hoger is dan + 8-10 ° C en duurt 7-12 dagen. Het hangt af van de kenmerken van de variëteit aan krenten, weersomstandigheden. Bloei kan worden verplaatst naar eerdere of latere datums met 8-15 dagen.
Een goede conservering van bloemen en hun bestuiving is een van de belangrijke voorwaarden voor het verkrijgen van een gewas. In zwarte bes zijn de bloemen van regelmatige vorm, biseksueel, met een vijfdelige beker, vijf bloembladen, 5 meeldraden en stampers. Bemesting vindt plaats wanneer stuifmeel binnenkomt uit gebarsten helmknoppen op het stigma van een stamper. Productiviteit is afhankelijk van normale bestuiving. Heel vaak bloeien krenten overvloedig, maar er is geen gewas. De eierstokken vallen 2-3 weken na de bloei, dat wil zeggen dat er geen bevruchting plaatsvindt. Wat is de reden?
Het blijkt dat besvariëteiten zelfvruchtbaar en kruisbestuivend zijn. Zelfbemesting is goed bestoven met hun stuifmeel of stuifmeel van hun variëteiten. Hoewel de variëteit zelfvruchtbaar is, is kruisbestuiving ook mogelijk. Bovendien worden bij kruisbestuiving op zelfvruchtbare struiken grote bessen verkregen en is het gewas hoger.
Zelfvruchtbare variëteiten (kruisbestuivend) worden niet bestoven door hun stuifmeel. Ze worden alleen bestoven door stuifmeel van andere bestuivende variëteiten. Ze hebben bepaalde voorwaarden nodig: de aanwezigheid van in de buurt geplante bestuivende variëteiten, de aantrekkingskracht van bijen en andere bestuivende insecten. Om dit te doen, is het tijdens de bloei noodzakelijk om de struiken te besproeien met een honingoplossing (100 g honing per 1 liter water). De geur van honing trekt bijen, hommels en andere insecten aan die zelfs bij winderig weer werken. Dit draagt bij aan een betere kruisbestuiving van bloemen en het binden van bessen.
Voor volledige bestuiving is het ook effectief om bloeiende besstruiken te besproeien met een oplossing van kaliumpermanganaat 1,5 g + boorzuur 1,5 g per 10 l water. Het is erg belangrijk in de tuinen om zelfvruchtbare variëteiten te hebben die kunnen bestuiven, om bessen tijdens ongunstige weersomstandigheden tijdens de bloei te binden. Alle soorten zwarte bessen rijpen in de maand juni. Alleen zeer late rassen rijpen soms in het eerste decennium van juli. De weersomstandigheden voor de groei en rijping van bessen in mei-juni zijn redelijk gunstig, dat wil zeggen dat de oogst afhankelijk is van tuinders, van hun zorg en beschermende maatregelen in hun gebieden.
De meeste soorten zwarte bessen zijn zeer winterhard, bestand tegen vorst van 40 graden, zelfs lager, de nieren zijn niet beschadigd. Maar tijdens de bloei in de Kuban ontwikkelen zich vaak ongunstige weersomstandigheden: regenachtig, winderig weer, wat jaren moeilijker maakt voor bestuivende insecten; lage positieve luchttemperaturen gedurende de dag; lente-terugkeer nachtvorst 's nachts, waarbij schade optreedt aan bloemen, jonge eierstokken in onstabiele variëteiten.
Om de stabiliteit van krenten onder dergelijke ongunstige omstandigheden te vergroten, is het noodzakelijk om struiken in de herfst voor te bereiden. Bij het graven of losmaken van de grond moeten fosfor-kaliummeststoffen, as worden aangebracht. Als de droge herfst water geeft. Plant verschillende soorten thuis. Plaats bestuivende variëteiten in de buurt van laagvruchtbare variëteiten. In plaats van rassen die onstabiel zijn om vorst terug te veren, bijvoorbeeld, Belorusskaya zoete, plant zeer resistente die bestand zijn tegen temperatuurdalingen tijdens de bloei tot -5 ° С. Dergelijke variëteiten zijn gefokt door Russische fokkers, er zijn er veel in de Kuban. Hier zijn er een paar: Altayanka, Grape, Dobrynya, Raisin, Lyubava, Nara, Gift to Kuminov, Sevchanka, Selechenskaya-2, anderen.
Zwarte bes verwijst naar winterharde bessenplanten. Nieuwe rassen die zijn gefokt met deelname van Siberische wilde soorten hebben een hogere winterhardheid. Het tolereert een verlaging van de luchttemperatuur tot -40 ° C en lager. In de omstandigheden van de Kuban hebben krenten geen last van vorst of lage temperaturen, maar van de druppels in de winter. Dat wil zeggen, wanneer de luchttemperatuur eerst stijgt tot + 10 ° C graden en dan scherp daalt tot -10 ° C en lager. Door dergelijke temperatuurveranderingen kan bevriezing van bloemprimordia in gemengde knoppen optreden.
Tijdens de bloei hebben krenten in sommige jaren last van lentevorst. De vegetatie begint bij een temperatuur van + 6 ° C en bij sommige soorten bij + 2 ° C. De optimale temperatuur voor de groei van struiken is + 18-22 ° С. Bij warmer weer vertraagt hun groei of stopt zelfs volledig.
Waar zwarte bessen in het land planten? Zwarte bessen tijdens de teelt zijn behoorlijk veeleisend voor de lichtomstandigheden. In de schaduw geeft het een zeer lage opbrengst, meer beschadigd door ziekten, plagen. Maar er zijn nieuwe schaduwtolerante variëteiten ontwikkeld die goed groeien en vruchten dragen op schaduwrijke plaatsen. Dus wanneer u een plaats kiest voor het planten van aalbessen in het land, moet u zich concentreren op de kenmerken van uw variëteit.
In de Kuban tolereert zwarte bes geen hitte, droge lucht en sterke zonnestraling, vooral in juli-augustus. Bij extreme hitte en droog weer beginnen de bladeren vanaf de randen te branden en de toppen van struiken in veel soorten kunnen volledig drogen. Het wortelsysteem heeft tijdens hitte veel last van oververhitting van de grond, gebrek aan vocht. De actieve activiteit neemt sterk af, kleine wortels in de bovenste bodemlaag sterven af of drogen uit. Besstruiken worden aangevallen door ongedierte, ziekten (bladluizen, teken, echte meeldauw, anderen). Tegelijkertijd is er een bladwijzer, de vorming van knoppen op de scheuten. Natuurlijk, zonder tussenkomst van tuiniers en zomerbewoners om de impact van ongunstige weersomstandigheden op het leven van struiken, knoppen op de scheuten te verminderen, worden er maar heel weinig gevormd, ze zijn zwak, de opbrengst volgend jaar is laag.
Om oververhitting van de bodem te verminderen, het wortelstelsel te behouden, bladeren uit te drogen in juli-augustus, is het noodzakelijk om de struiken systematisch water te geven, de grond te mulchen met materialen (humus, stro, gras, karton, enz.). Het is noodzakelijk om natuurlijke bescherming tegen hete stralen te gebruiken, besstruiken in halfschaduw achter gebouwen en bomen te plaatsen, zodat ze tijdens de lunch (van 11 tot 16 uur) verborgen zijn voor de zon.
In het zuiden groeit zwarte bes goed, draagt vrucht in halfschaduw, de meeste soorten hebben last van overmatige zonnestraling, hitte. In de Kuban is, ondanks het feit dat de dag korter is dan in veel andere regio's van Rusland, de hoeveelheid licht die de bladeren binnenkomt groter, dat wil zeggen dat de totale fysiologisch actieve zonnestraling hoger is. Daarom komen er zelfs in halfschaduw voldoende lichtstralen voor fotosynthese naar de bladeren van bessen. En overmatige zonnestraling, hoge temperaturen verbeteren het ademhalingsproces, de verdamping van vocht uit de bladeren is sneller dan de wortels. Bladeren verbranden, besstruiken zijn uitgeput in de cruciale periode van het leggen en vormen van bloemknoppen. Daarom is het nodig om naar verschillende technieken te zoeken, om de struiken te beschermen tegen de hete zon, om ze te koelen, om de verdamping van vocht uit de bladeren te verminderen.
Goede resultaten bij de bescherming van besstruiken tegen directe zon in juli-augustus zorgen voor hoge planten - tomaten, maïs, sorghum en andere. Ze worden geplant aan de zuidkant van de struiken op een afstand van 40-50 cm van de kruin. Tegen de maand juli worden ze tot 2 meter hoog, dus ze beschermen krenten goed en nemen alle hitte van de zon op zich. U kunt tijdelijke (in juli-augustus) zonnebrandmiddelen maken. Trek een touw of draad aan hoge palen van 2,5-3 meter, hang een zwarte film of oude lakens op. Het is noodzakelijk om schermen aan de zuidkant naast de kruin van struiken te plaatsen. Met al deze technieken kunt u de actieve levensduur van de struiken in juli-augustus behouden, om de nadelige effecten van hitte en droogte op de vorming van de oogst van volgend jaar te verminderen.
Veel nieuwe soorten zwarte bes zijn droogtebestendig, verdragen de Kuban-hitte, droogte, groeien op open zonnige plaatsen en hebben geen bescherming nodig. Bijvoorbeeld Altayanka, Gulliver, Grape, Venus, Harmony, Shadriha, Dessert, Olkhinoy, Grace, Green haze, Black pearl, anderen. Voor veel Kuban-tuinders zijn dergelijke soorten zwarte bes gewoon nodig, vooral als er een gebrek aan water is om de struiken water te geven.