In de vroege herfst beginnen rozenbottels te rijpen, waarvan de voordelen buiten twijfel staan bij artsen en traditionele genezers. Dit zijn echte vitaminebommen. Het is moeilijk om bessen te vinden die qua chemische samenstelling superieur zijn aan die op een roze struik. Elk - zelfs het meest waardevolle - product kan echter het lichaam beschadigen als het verkeerd wordt gebruikt. Laten we eens kijken hoe rozenbottel nuttig is en hoe u het op de juiste manier kunt gebruiken.
Natuurlijke diversiteit
Rosehip is een kleine struik uit de Pink-familie. In de literatuur wordt het vaak een roos genoemd. Tot nu toe hebben botanici nog niet beslist over het exacte aantal soorten van deze plant. Sommige tellen tot 400 rozenbottels, andere 300 tot 500. Verschillende soorten verschillen sterk in het gehalte aan vitamines, mineralen en organische zuren.
De plant is wijdverbreid in regio's met een gematigd en subtropisch klimaat.
In Centraal-Europa, met name in Rusland en andere landen van de voormalige USSR, worden de volgende soorten meestal voor medische doeleinden gebruikt:
- Rosehip May (Rosa majalis)
Het meest voorkomende type. De struik wordt 2 meter hoog, heeft dunne glanzende takken met naar beneden gebogen stekels. De vruchten zijn rood of feloranje met kelkblaadjes. Ze worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan bètacaroteen in de pulp en vitamine E in de zaden.
- Dogrose (Rosa canina)
Struik met veel doornen, dikke scheuten en feloranje langwerpige vruchten. Van de jonge bladeren van de plant wordt een surrogaat van thee verkregen, en van de zaden een surrogaat van koffie. De vitaminesamenstelling van de vrucht is niet zo divers als die van Rosa majalis. Rosa canina heeft echter een uitstekend choleretisch effect. Farmaceutische fabrieken krijgen waterinfusie van de vruchten, die deel uitmaken van het Holosas-preparaat. Dit laatste wordt gebruikt voor de behandeling van cholecystitis, hepatitis en andere leveraandoeningen.
- Begger Rosehip (Rosa beggeriana)
Een zeer mooie plant met witte bloemen die het liefst groeit in gebieden met een warm klimaat. Van alle soorten wilde roos wordt het beschouwd als de leider in het gehalte aan vitamine C. De concentratie van de stof in vers fruit is 7-20%.
- Rozenbottelnaald (Rosa acicularis)
Puntige rozenbottels zijn wijdverspreid in regio's met een koel klimaat en schieten ook wortel in de bergen. Het heeft gebogen scheuten, zeer dunne stekels en roze-paarse bloemen. Fruit bevat tot 1,5% vitamine C, is rijk aan ijzer en flavonoïden. Bloemblaadjes hebben een hoge concentratie etherische olie en worden vanwege hun aangename smaak vaak gebruikt om rauw te eten. Afkooksel van de wortels van Rosa acicularis in Yakut volksgeneeskunde wordt al lang gegeven aan patiënten met dysenterie.
De chemische samenstelling van verschillende delen van rozenbottels
Alle delen van rozenbottels zijn geschikt voor medicinaal gebruik. Verder in het artikel bekijken we welke nuttige stoffen zijn opgenomen in de samenstelling van fruit, bladeren, bloemen, takken en wortels van een plant.
Fruit
De maximale hoeveelheid vitamines is geconcentreerd in rozenbottels. Onderstaande tabel geeft een overzicht van de stoffen die aanwezig zijn in Rosa majalis.
Tabel 1. Vitaminen in mei Rozebottels
Naam van de stof | % van de dagelijkse behoefte in 100 g vers fruit | Gunstige kenmerken |
---|---|---|
Vitamine A en bètacaroteen | Respectievelijk 48% en 52% | Ze beschermen het lichaam tegen kwaadaardige gezwellen, verbeteren de retinale voeding en hebben een positief effect op de huidconditie en de reproductieve functie. |
Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 0.16 | Neemt deel aan de productie van bijnierhormonen en bloedantistoffen die het immuunsysteem versterken. Verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, draagt bij tot gewichtsverlies door normalisering van de stofwisseling. |
Vitamine C (ascorbinezuur) | 7.22 | Het voorkomt kanker, beschermt het lichaam tegen virale en bacteriële infecties, versterkt de bloedvaten en elimineert de effecten van alcoholvergiftiging. |
Vitamine E | 0.11 | Het vertraagt het verouderingsproces van het lichaam, heeft een positieve invloed op de conditie van de huid en het haar, versnelt de weefselregeneratie en voorkomt chronisch vermoeidheidssyndroom. |
Vitamine K | 0.216 | Verhoogt de bloedstolling, vergemakkelijkt de conditie van vrouwen met pijnlijke menstruatie, helpt het lichaam calcium goed te absorberen. |
Vitamine PP (nicotinezuur) | 0.035 | Verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, voorkomt migraine, is betrokken bij de aanmaak van een aantal hormonen en verbetert de leverfunctie. |
Macro-elementen kalium, calcium, magnesium, zwavel en fosfor werden ook gevonden in mei rozenbottels. Van de sporenelementen overheerst ijzer (7% van de dagnorm in 100 g). Deze stof is nodig om de gezondheid van de schildklier te behouden, helpt bij bloedarmoede en nerveuze uitputting van het lichaam.
Bladeren
Rozenbottelblaadjes worden gebruikt om een medicinaal afkooksel of thee van te maken. Ze zijn rijk aan vitamine C, flavonoïden en tannines.
Bloemblaadjes
Het hoogste gehalte aan etherische olie in rozenbottelbloemblaadjes is 0,02-0,06%, afhankelijk van het botanische planttype. Het heeft een samentrekkend, bacteriedodend en ontstekingsremmend effect op het lichaam. Ook in de rozenbottelblaadjes zit een flavonoïde quercetine, dat een hoge antioxiderende werking heeft. Deze stof vertraagt het verouderingsproces en beschermt een persoon tegen kanker.
Wortels, takken
Wortels en takken zijn rijk aan tannines. Deze plantendelen worden in gedroogde gemalen vorm voor medicinale doeleinden gebruikt.
Het gebruik van rozenbottels voor medicinale doeleinden
Rozenbottel is een medicinale grondstof voor veel apotheekproducten en folkremedies. Het wordt zowel gebruikt voor de preventie van chronische ziekten als voor de behandeling van bepaalde aandoeningen. Bedenk wat precies het gebruik van een plant voor het lichaam is.
Immuniteit versterken in het koude seizoen
De beste remedie voor de preventie van acute luchtweginfecties is een afkooksel van rozenbottels. De drank is rijk aan vitamine A, C en E, evenals flavonoïden, die het immuunsysteem positief beïnvloeden.
Hoe kook je een helende bouillon?
- Neem 3 el. eetlepels gedroogde rozenbottels, hak ze fijn.
- Giet grondstoffen met een liter kokend water.
- Sta 12 uur vloeistof in een thermoskan.
- Zeef de bouillon. Voeg desgewenst honing toe.
Een glas bouillon van wilde roos kan driemaal per dag worden gedronken, bij voorkeur een half uur voor een maaltijd.
Preventie van kwaadaardige tumoren
Voor dit doel zijn vers fruit of rozenbottels het meest geschikt. Deze delen van de plant neutraliseren de negatieve effecten van vrije radicalen die in het lichaam verschijnen als gevolg van het eten van "junk" -voeding of het leven in een ongunstige milieusituatie.
Diarree verwijderen
Een afkooksel van de wortels van rozenbottels versterkt de darmen, heeft bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen en verwijdert gifstoffen uit het lichaam. Daarom is het gebruikelijk om het te nemen bij darminfecties en om diarree te verwijderen.
Hoe een remedie voorbereiden? Neem 40 g gedroogde gehakte wortels, giet een glas water en laat 10-15 minuten op laag vuur koken. Sta er dan 5 uur op.
Behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal, lever, nieren
Uitgesproken helende eigenschappen zijn aanwezig door alcoholtinctuur van rozenbottelblaadjes. De belangrijkste indicaties voor het gebruik zijn als volgt:
- gastritis;
- maagzweer;
- duodenitis;
- hepatitis;
- cystitis;
- pyelonefritis;
- urolithiasisziekte;
- tandvleesaandoeningen, kiespijn.
Om de tinctuur te bereiden, giet je een glas gedroogde bloembladen met een liter wodka en zet je het op een donkere plaats om erop te staan. Na een maand zeef en bewaar in de koelkast. Om het product in verdunde vorm te gebruiken: 30 druppels per glas water.
Wond genezen
Haal uit de zaden van rozenbottels waardevolle olie, die regeneratieve eigenschappen heeft. Het product bevat een grote hoeveelheid vitamine A en E. Topisch aangebracht in de volgende gevallen:
- ondiepe sneden;
- tepelscheuren bij vrouwen die borstvoeding geven;
- brandwonden;
- decubitus;
- eczeem
- trofische zweren.
In de apotheek kun je het medicijn "Carotolin" kopen, waarvan de basis rozenbottelolie is. Uitwendig wordt het medicijn ingenomen voor ziekten van de huid en de bovenste luchtwegen en van binnen - met een tekort aan vitamine A in het lichaam.
Schade en contra-indicaties voor het gebruik van wilde roos
Per dag zijn maximaal 10 rozenbottels voldoende. Als u de dosering overschrijdt, kunt u uw lichaam schaden, met name een overdosis aan in vet oplosbare vitamines A en K. Dit heeft de volgende bijwerkingen:
- misselijkheid, braken;
- droogheid, jeuk en vervellen van de huid;
- verbeterd haarverlies;
- hoofdpijn;
- bloedstolling;
- onderhuidse bloeding.
Bij zwangere vrouwen kan een overdosis vitamine A foetale afwijkingen veroorzaken. Gebruik het product daarom tijdens de zwangerschap zorgvuldig - en bij voorkeur na overleg met een arts.
Rozenbottels bevatten een grote hoeveelheid zuren en suikers en hebben daarom de volgende contra-indicaties:
- gastritis, maagzweer;
- verhoogde zuurgraad van maagsap;
- diabetes;
- pancreatitis.
Afkooksels van de bladeren, wortels en takken van de plant kunnen niet worden ingenomen bij bloedingsstoornissen, de aanwezigheid van bloedstolsels. En alcoholtinctuur van de bloembladen is gecontra-indiceerd bij hoge druk.
Wat kan er uit rozenbottels worden bereid?
Rozenbottels zijn niet alleen medicinale grondstoffen, maar ook een natuurlijke delicatesse. Ze maken sappen, compotes, kwas, jam, jam, marmelade, fruitsnoepjes, alcoholische dranken.
Eet vers grote bessen van tuinvariëteiten "Yubileiny", "Oval", "Apple", omdat ze veel suikers bevatten.
Als je een heerlijk dessert van wilde roos wilt maken, gebruik dan een van de onderstaande recepten.
Rozenbottel jam
Je hebt 200 g rozenbottels, water en een glas suiker nodig:
- Na het verwijderen van de kelkblaadjes van de vruchten, spoel ze af. Doe over in de pan.
- Giet water zodat het de bessen 3 cm bedekt.
- Zet op het fornuis, breng aan de kook.
- Kook op middelhoog vuur tot het fruit zacht wordt en verwijder regelmatig het schuim.
- Plet de bessen, laat ze in een vergiet vallen en laat de vloeistof uitlekken.
- Veeg de cake door een zeef om de zaden en schil te verwijderen. Je krijgt een homogene massa.
- Giet er een glas suiker in en giet 3 el. eetlepels water.
- Zet het mengsel op het vuur en kook tot het dikker wordt.
- Giet de aardappelpuree in een gesteriliseerde pot en rol op.
Rozenbottel jam
Om jam te maken heb je 0,5 kg verse bessen en 1 kg suiker nodig.
- Spoel de vruchten af, halveer ze en verwijder de zaadjes en kelkblaadjes.
- Doe over in een pan en vul met water. Aan de kook brengen.
- Zeef de bessen en laat ze in een vergiet vallen.
- Meng de resterende vloeistof met suiker en steek in brand. Aan de kook brengen.
- Giet het fruit en kook tot een dikke consistentie is verkregen.
- Voeg aan het einde van het koken een beetje citroensap toe aan het mengsel (naar smaak), meng.
- Giet de rozenbotteljam in gesteriliseerde potten en rol het op.
Rozenbottel is dus een natuurlijk vitamine-mineraal complex. Nuttige stoffen worden perfect opgenomen, versterken het lichaam, voorkomen chronische ziekten en een slecht humeur. De hoogste waarde voor de gezondheid van de meeste mensen zijn fruit en bloembladen vanwege de rijke chemische samenstelling. Het belangrijkste is niet om drankjes en medicijnen op basis van rozenbottels te misbruiken om geen overdosis vitamines te krijgen.