Een interessant idee voor liefhebbers van ongewone flora: om thuis een Afrikaanse boom te laten groeien - Arabica-koffie. De zorg voor deze huurder moet bekwaam en constant zijn. Hoewel koffie zich goed aanpast aan de omstandigheden in de kamer, moet het toch van maximaal comfort worden voorzien. Het belangrijkste doel van groeien is tenslotte niets anders dan koffiebonen: je kunt jezelf trakteren op een koffiedrank die zelfstandig is geteeld.
Omschrijving
Arabica-koffie (Coffee tree Arabian, Coffea arabica) - een inwoner van tropisch Afrika, een groenblijvende struik of boom. Ondanks zijn tropische oorsprong, wordt koffieboom over de hele wereld gekweekt, behalve op koude breedtegraden. Bij thuisbloementeelt is koffie nog steeds zeldzaam, maar dit betekent niet dat een poging om een sterke en gezonde plant te laten groeien gedoemd is te mislukken.
De koffieboom heeft lange en onbuigzame takken die een weelderige kroon vormen, die wordt gewaardeerd om zijn decoratieve effect. De koffiebladeren zijn donkergroen, glanzend, afgerond, langwerpig, tegenover de takken. Het wortelsysteem van de boom is klein - dit is een andere eigenschap waarmee je koffie in een pot kunt laten groeien. Thuis groeit Arabica-koffie tot 1 meter.
De koffieboom is de eigenaar van zelfbestuivende bloemen die qua vorm lijken op een asterisk. Ze zijn wit van kleur, verzameld in kleine bloeiwijzen (elk 5 stuks). De boom bloeit vanaf 4 jaar leven. Bloemen worden in het voorjaar gevormd. Zes maanden na de bloei rijpen de vruchten - koffiebonen. Tijdens het rijpen krijgen ze een diep donkerrode kleur. Elke vrucht bevat 2 granen. Onder koffie is Arabica het meest geschikt voor thuiskweek om koffiebonen te verkrijgen: de boom past zich goed aan aan de huisomstandigheden.
Er zijn verschillende soorten arabica:
- Tipika - de originele koffie uit Ethiopië;
- Bourbon - Typica-mutatie, productiviteit is 20-30% hoger, maar klein in vergelijking met andere soorten;
- Mundo Novo - een hybride van Typica en Bourbon, gevonden in Brazilië, wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en weerstand tegen ziekten;
- Maragogype is een Typica-mutatie gevonden in de buurt van de stad Maragogype in Brazilië; kenmerken: lage productiviteit, maar geeft de grootste zaden;
- Blue Mountain: Een variëteit met unieke smaken die groeit in de Blue Mountains van Jamaica.
Boomverzorging
Degenen die tevreden zijn met koffie arabica als sierplant, kunnen zich geen zorgen maken over de subtiliteit van de verzorging van de plant. En voor de groene bewoner van het appartement om fruit te geven, heeft hij speciale zorg nodig:
- Ten eerste moet er voldoende licht zijn. Thuis moet de koffieboom voorzien zijn van maximale verlichting zodat hij de ontwikkeling niet vertraagt. In geval van lichtgebrek kan de rijping van fruit worden vertraagd. De bomen aan de zuidkant van het huis voelen comfortabel aan, maar direct zonlicht mag niet worden toegestaan. Dit is de meest voorkomende fout van tuinders: toch groeit in vivo koffie in een lichte schaduw.
- Bij koud en bewolkt weer, wanneer er niet genoeg zonlicht is, heeft koffie kunstlicht nodig met een lamp.
- Een belangrijk punt: koffie houdt ervan als de verlichtingsmodus lange tijd niet verandert. Dit betekent dat de container met de koffieboom niet constant gedraaid hoeft te worden als je besluit te wachten op de oogst. En om een uniforme en prachtige kroon te creëren, mag de pot periodiek worden herschikt.
- De koffieboom houdt van warmte. De optimale temperatuur voor volledige groei en vruchtzetting is + 25⁰ C. In de winter mag de temperatuur niet onder de +15 komen.
- Vooral in het warme seizoen is water in grote hoeveelheden nodig. Voor het besproeien wordt bezonken water (bij kamertemperatuur) gebruikt (1-2 dagen). Elke volgende bewatering wordt uitgevoerd nadat de bovengrond is opgedroogd. In de winter wordt de watergift verminderd.
- Bladeren hebben ook aandacht nodig en besproeien ze regelmatig met water. Deze procedure wordt alleen uitgevoerd als er al of geen knoppen aan de boom zijn. Hoewel koffie een vochtminnende plant is, mag de luchtvochtigheid niet te hoog zijn.
- De plant wordt niet vaker dan eens per 1,5 maand gevoerd. In het voorjaar heeft de boom stikstof en fosfor nodig. Kies voor het voeren beendermeel, hoornchips of kant-en-klare vloeibare minerale meststoffen.
- Snoeien wordt niet goed verdragen door de plant, dus verwijder gedroogde takken alleen als dat nodig is. Om een mooie kroon te creëren, is het soms toegestaan om de zijscheuten te knijpen.
Tip
Om de zuurgraad van de bodem te behouden, voegt u tijdens het besproeien een paar druppels azijn toe aan het water. Hiervoor zijn korrels citroenzuur geschikt.
Voortplanting en transplantatie
Arabica-koffie wordt vermeerderd door zaden. Om het graan te laten ontkiemen, moet de bes worden geschild en gewassen. Vervolgens wordt het zaad een half uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Na de desinfectieprocedure worden de zaden onmiddellijk met de platte kant naar boven in de grond (naar de oppervlakte) geplant. Scheuten verschijnen na 6 weken.
Koffieboom plant zich goed voort door stekken. Om dit te doen, de tak schuin afsnijden, in een desinfecterende oplossing weken, vervolgens 3 cm in de grond verdiepen.Met de komst van nieuwe bladeren wordt een transplantatie gemaakt in een geschikte container. Het is opmerkelijk dat de arabica die is gegroeid met behulp van stekken na 1,5 jaar vruchtbaar maakt.
Jaarlijks worden jonge zaailingen getransplanteerd. Een transplantatie van een volwassen plant (vanaf 3 jaar) wordt niet vaker dan eens in de 2-3 jaar uitgevoerd. Omdat de koffieboom tot 1 m groeit, moet er van tevoren op worden gelet op de capaciteit en locatie in huis om de plant niet opnieuw te storen. Verplant de boom in een grote bak zodat het wortelstelsel zich dieper ontwikkelt. Koffie krijgt dus maximale voedingsstoffen uit de grond.
Het tijdschrift Miss Purity vestigt de aandacht op het feit dat de grond voor zaden en stekken verschilt van het grondmengsel voor het verplanten van een volwassen plant:
- Voor zaden heb je een grondmengsel nodig van bladgrond en rivierzand. Zo'n grond neemt gemakkelijk vocht op dat nodig is voor actieve groei. Voordat het zaad in het substraat wordt geplant, moet het worden gedesinfecteerd: zet een bakje met aarde in een waterbad en houd het 5 minuten vast.
- Wanneer de eerste bladeren in een zaailing verschijnen, heeft deze een transplantatie in de grond nodig voor een volwassen plant: turf, bladaarde, zand, humus, mos en houtskool worden in gelijke verhoudingen genomen. Als het niet mogelijk is om een dergelijke grond zelf te maken, kunt u altijd een kant-en-klaar grondmengsel kopen in een gespecialiseerde winkel.
Groeiende problemen, ziekten en plagen
Zelfgemaakte koffieboom brengt soms onaangename verrassingen met zich mee. Bloemisten worden geconfronteerd met groeiproblemen, bladkleur, vlekken. Oorzaken en gevolgen van problemen met de koffieteelt:
- Bladeren verliezen hun verzadigde kleur en glans. De waarschijnlijke oorzaak is de lage zuurgraad van de bodem.
- Als de bladeren geel en droog worden, kan dit een teken zijn van een gebrek aan vocht of frisse lucht.
- Als de bladeren rotten, controleer dan of de vochtigheid in de kamer waar de koffie groeit normaal is.
- De vruchten verschijnen niet - misschien werd de pot met de boom vaak herschikt.
- Als de plant werd aangevallen door ongedierte, werden de voorwaarden voor irrigatie, verlichting en bodemzuur geschonden.
Welke plagen hebben het vaakst invloed op zelfgemaakte koffieboom:
- spint,
- bladluis,
- schaal schild
- wolluis.
Antikrabben helpt de behandeling van getroffen gebieden met alcohol. Als de plant door insecten is beschadigd, verwijder dan de aangetaste delen en behandel de struik met een oplossing van malathion (10 druppels per 500 g water). In het geval van een schimmelziekte helpt behandeling met kopersulfaat of een speciaal antischimmelmiddel. In ieder geval is naleving van de detentievoorwaarden veel handiger dan de behandeling van de ziekte, dus voorzie uw exotische boom van voldoende licht, warmte, lucht en water.
Interessante feiten
Waarom is het de moeite waard om Arabica-koffie te kiezen?
Hier zijn enkele interessante feiten over deze plant:
- Van één huisboom wordt jaarlijks tot 500 g groene koffiebonen verzameld.
- Historische opmerking: koffieboom bestaat al ongeveer duizend jaar. Deze plant werd ongeveer 300-400 jaar geleden decoratief.
- De bloeiperiode duurt slechts 2-3 dagen en de vrucht rijpt zes maanden.
- Het cafeïnegehalte in zelfgekweekte bonen is meerdere keren hoger dan in koffie uit de winkel.
- Arabica is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de koffieplantages in de wereld.
Hoewel koffie nog niet zo populair is in tuinieren, is het zeker een goed idee om het te laten groeien. Voor decoratieve doeleinden past de plant harmonieus in elk interieur. En zelfgekweekte koffiebonen zijn een uitstekende gelegenheid om familieleden te verzamelen voor een kopje aromatische drank.