Misschien is het schoonmaken van de oven thuis van vet en andere verontreinigingen een nogal onaangename procedure. Vet blijft tijdens het koken aan de interne oppervlakken plakken, dus degenen die graag vaak koken, kunnen helaas niet worden vermeden. Om ervoor te zorgen dat het apparaat langer meegaat, terwijl het een ideaal uiterlijk behoudt, is het noodzakelijk om dit vet periodiek te verwijderen.
Stoomreiniging of hydrolyse-reiniging is een eenvoudige manier om vet aan de binnenkant van de oven te verwijderen zonder gebruik te maken van agressieve huishoudelijke chemicaliën. Maar u moet weten dat de methode geen volledige vetreiniging garandeert. Er kan nog steeds sterke vervuiling blijven bestaan. Stoomreiniging vergemakkelijkt alleen het daaropvolgende wassen.
Wat is hydrolysereiniging? "Hydro" zegt dat deze methode water gebruikt. Om het huishoudelijk apparaat op deze manier schoon te maken, wordt er inderdaad water in de pan gegoten met toevoeging van een kleine hoeveelheid reinigingsmiddel. Daarna wordt de deur van het apparaat gesloten en wordt de temperatuur ingesteld op een niveau van 90-190 graden Celsius. Water begint in stoom te veranderen, wat lichaamsvet aantast. Het wordt aanbevolen om stoom te gebruiken als het vuil in de oven nog niet droog is.
Tip
Een aan het water toegevoegd reinigingsmiddel helpt om gemakkelijker vet van de muren te verwijderen.
Ovens met geïntegreerde stoomreinigingsfunctie
In sommige ovens, bijvoorbeeld van Samsung, is er een speciale functie genaamd "Steam Cleaning". Wat het is? Hiermee wordt vuil op een vergelijkbare manier verwijderd.
- Eerst wordt al het keukengerei dat erin zit uit het huishoudelijke apparaat verwijderd.
- Vervolgens wordt er ongeveer 400 ml water in de bodem van de oven gegoten. Daarna moet de deur stevig worden gesloten.
- De functie "Stoomreiniging" is geactiveerd.
- Het apparaat zal de eigenaar met een geluidssignaal informeren over het einde van de schoonmaak. Nadat het klinkt, kunt u de afsluitmodus instellen om het proces te voltooien.
- Nadat alle manipulaties zijn voltooid, worden de interne oppervlakken van de oven afgeveegd met een doek. Als er water op de bodem achterblijft, kan het worden verwijderd met een poreuze spons.
- U kunt de deur op 15 ° op een kier laten staan, zodat het glazuur helemaal droog is.
Eigenaars van ovens met de functie "Stoomreiniging" moeten ook enkele regels kennen.
- Na het openen van de deur van het apparaat moet erop worden gelet: het water dat op de bodem van de oven achterblijft, is erg heet.
- Als de oven erg vuil is, kan de stoomreinigingsprocedure vele malen worden herhaald.
- Het wordt afgeraden om 's nachts water in de oven te laten staan.
- Bij ernstige vervuiling kan een reinigingsmiddel aan het water worden toegevoegd.
Huishoudelijke apparaten met hydrolyse hebben enkele kenmerken. Het wordt dus niet aanbevolen om regelmatig vuil te verwijderen met behulp van stoom. Hydrolyse in combinatie met reinigingsproducten kan bijdragen tot corrosie van de binnenkant van de oven. Een aantal fabrikanten van dergelijke apparaten gebruikt echter email bij het maken van hun huishoudelijke apparaten, die de effecten van logen en zuren kunnen weerstaan.
Sommige modellen van dergelijke apparaten hebben speciale elektronische programma's die de tijd van blootstelling aan stoom regelen. Bij sommige huishoudelijke apparaten raadt de fabrikant aan om een speciale reinigingssamenstelling te gebruiken in plaats van water voor hydrolyse. Net als bij water moeten ze ook de tank vullen en de oven aanzetten. Modellen met het reinigingssysteem vereisen het gebruik van speciale sprays. Ze vervangen de werking van stoom. Modellen van huishoudelijke apparaten met het Aqua Clean-systeem voor hydrolysereiniging vereisen slechts 1/2 liter gewoon water en 50 graden Celsius. In slechts een half uur is het binnenoppervlak van dergelijke ovens van de vervuiling af.
Merkwaardig feitje: op dezelfde manier kun je de binnenkant van de magnetron schoonmaken. Het is voldoende om water in een kom te gieten en het enkele minuten te verwarmen.
Bij sommige ovenmodellen waar hydrolyse wordt gegeven, wordt water niet in een bakplaat gegoten, maar in een speciaal daarvoor voorziene ronde uitsparing.
Wat kunnen nog meer oplossingen zijn voor het schoonmaken van de oven
De eenvoudigste manier om de oven te reinigen, is het kopen van huishoudchemicaliën die speciaal voor dit doel zijn ontworpen. Wasmiddelen voor ovens kunnen worden gekocht bij winkels in huishoudelijke schoonmaakafdelingen. De kosten van dergelijke reagentia zijn meestal laag en één fles gaat lang mee. Bij het reinigen met een vergelijkbare methode moet u weten dat elke verontreiniging beter kan worden verwijderd als deze vooraf is bevochtigd met water. Het nadeel van het gebruik van dergelijke producten is hun overdreven agressieve effect aan de binnenkant van de oven. In sommige gevallen kan het glazuur worden beschadigd door huishoudelijke chemicaliën.
Sommige keukenovens gebruiken speciaal zelfreinigend email. Vetafzettingen plakken praktisch niet aan een dergelijke coating. En als er iets brandt, kan het vuil gemakkelijk worden verwijderd met een vochtige doek zonder gebruik te maken van huishoudelijke chemicaliën. Poriën van zulk email bevatten typisch katalysatordeeltjes. Dit draagt bij aan het afbraakproces van vetten. Deze reinigingsmethode wordt katalytisch genoemd. Een vergelijkbare methode wordt als lage temperatuur beschouwd, omdat deze optreedt wanneer de oven wordt verwarmd tot 140-200 graden Celsius. Om de efficiëntie van een dergelijke methode te vergroten, stellen fabrikanten voor om een extra filterabsorberend vet te installeren in apparaten met een dergelijk reinigingssysteem.
Een andere manier om een huishoudelijk apparaat schoon te maken is pyrolyse. Met pyrolytische reiniging worden al het voedselresten en vet schoon verbrand. Maar dit is ook de zwaarste manier om schoon te maken. Na gebruik blijft er alleen as achter in de ovenkamer. Tijdens pyrolyse in de oven verbranden voedsel en vet bij hoge temperaturen. Tegelijkertijd is de ovendeur tijdens het proces vergrendeld, dus het is onmogelijk om deze zelfs alleen te openen. Bij hoge temperaturen wordt het huishoudapparaat enorm belast. Dergelijke apparaten worden aangeboden door fabrikanten Bosch, Gaggenau en anderen. Ze bieden een niveau pyrolyse-systeem. Sommige verontreinigingen, zoals voedseldeeltjes, kunnen worden verbrand bij 200-300 graden Celsius, dus is er een niveausysteem ontwikkeld. Het bespaart energie tijdens het reinigingsproces.
Welke ovenreiniging is beter - katalytisch, pyrolytisch of stoom?
Elke reinigingsmethode heeft zijn voor- en nadelen. Laten we ze afzonderlijk beschouwen.
Katalytische zuivering wordt gevonden in zowel gas- als elektrische ovens. Bij deze methode wordt tijdens het koken vet verwijderd, waardoor er geen extra kosten voor elektrische energie nodig zijn. Een dergelijke reinigingsmethode vereist vrijwel geen menselijk toezicht. Maar katalytische panelen worden uiteindelijk onbruikbaar en ze moeten worden vervangen. Bovendien zijn ovens bij hen niet zo goedkoop. Zelfreinigend email bedekt niet alle oppervlakken van de oven, dus individuele elementen moeten nog steeds met de hand worden gewassen.
Hydrolysebehandeling vindt plaats bij lage temperaturen. Om het te implementeren, hebt u geen grote uitgaven voor contant geld nodig. Deze methode vereist niet veel stroomverbruik. Het belangrijkste nadeel van deze methode is dat niet alle verontreinigingen worden verwijderd. Het type reinigingshydrolyse is eerder een hulpmethode voordat de oven wordt gewassen. Als de voedsel- en vetdeeltjes op de binnenwanden van de oven echter niet worden gedroogd, maar in een zachte toestand verkeren, zal een dergelijke reiniging behoorlijk effectief zijn.
Bij pyrolytische reiniging heeft de oven geen "analyse" van zijn componenten nodig. Elimineert de noodzaak om de pan te verwijderen. Het type pyrolysebehandeling is de meest effectieve methode om verontreinigingen te verwijderen. In de ovens waar het wordt geleverd, worden speciale kwaliteitsmaterialen gebruikt die bestand zijn tegen hoge temperaturen. Pyrolyse-ovens zijn echter duurder dan andere, en bovendien kan pyrolyse een onaangename brandlucht veroorzaken. In sommige ingebouwde ovens kunnen zijwanden tijdens dit proces ook erg heet worden.
Elke reinigingsmethode heeft zijn voor- en nadelen. Stoomreiniging van de oven is echter de meest betaalbare en goedkoopste methode. Je kunt het in bijna elke oven implementeren. Over het algemeen maakt stoomreiniging het gemakkelijker om voor uw huishoudelijke apparaat te zorgen. Het kan zelfs zonder extra reinigingsmiddelen worden uitgevoerd.