Als het vaartuig voor de eerste keer moet worden gedroogd, is het handig om wat subtiliteiten te leren. Allereerst moet het verschil tussen drogen en bakken worden verduidelijkt. Er wordt ten onrechte aangenomen dat de oven - elektrisch of gas - alleen geschikt is om te bakken. Je kunt er ook het deeg in drogen. Het is belangrijk om te weten hoe en hoeveel tijd.
Er zijn verschillende manieren om gezouten deeg te drogen:
- in de zon;
- op kamertemperatuur;
- op batterij;
- in de oven;
- in de magnetron;
- op een gecombineerde manier.
Elk van hen heeft zijn eigen voor- en nadelen.
Soort drogen | voors | Minpuntjes |
---|---|---|
In de zon | Heeft geen energie nodig | Craft droogt lang |
Op kamertemperatuur | Kosten efficiëntie | Het droogt lang. Op het product dat in contact komt met een oppervlak, zijn er uitsparingen |
Op batterij | Handig in de winter als de batterijen warm zijn | Het gebied laat niet toe om volumineuze figuren te drogen |
In de oven | Snelste weg | Moeilijk te berekenen temperatuur |
In de magnetron | Gebruik de magnetron niet! | |
Gecombineerde methode | Geschikt voor het drogen van grote ambachten | Arbeidsintensief |
Hoe lang duurt het om het vaartuig te drogen?
Laten we in meer detail bekijken hoe lang het deegproduct op de een of andere manier zal drogen.
- In de zon of in een kamer. De meest economische manier, omdat het geen gas- of elektriciteitsverbruik vereist. Maar met deze methode droogt elke millimeter van het vaartuig een dag. Dit gaat veel sneller in de zon. De optie is niet geschikt voor grote figuren.
- In een elektrische oven. Tijd wordt berekend met de formule - 1 uur voor elke halve centimeter van de dikte van het product bij een temperatuur van 75 graden. Zet de figuur in een koude oven. De temperatuur wordt elk uur met 25 graden verhoogd.
- In een gasoven. Hier drogen deegproducten twee keer zo snel. Droog op het kleinste vuur en open de deur. Het eerste uur is half geopend, het tweede uur is een kwartier, het derde is de deur is gesloten.
- De gecombineerde methode. Twee dagen lang wordt het vaartuig in de lucht gehouden en vervolgens een uur naar de oven gestuurd, verwarmd tot 50 graden, waardoor de temperatuur geleidelijk oploopt tot een maximum van 150. Deze methode is goed voor grote producten.
- Op de batterij (radiator). Dek de radiator voor met folie of doek. Het is beter om een plank of multiplex te plaatsen, zodat het geribbelde oppervlak van de batterij de lijst niet vervormt. Houd tot volledig droog.
- Het drogen van het zoutdeeg in de magnetron wordt niet aanbevolen, omdat het erg lang duurt om te drogen, wat niet in de software wordt meegeleverd.
- Grill drogen. Een effectieve methode, omdat alles gelijkmatig wordt gedroogd. Het stroomverbruik is relatief klein.
Tip
Drogen zal effectiever zijn als je het in verschillende fasen produceert. Droog in de oven aan de ene kant een uur, een dag op kamertemperatuur, de volgende dag aan de andere kant anderhalf uur in de oven.
Wat te doen om te voorkomen dat het product zwelt en barst?
Opzwellen, scheuren, broosheid. Het beeldje, zorgvuldig gemaakt, is gemakkelijk te verwennen. Daarom is het belangrijk om een paar geheimen te kennen.
- Droog het zoute deeg op een lichte bakplaat of houd rekening met de sterkere verhitting van de donkere bakplaat. In dit geval moet de temperatuur met 25 graden worden verlaagd.
- Hot items zijn erg bros. Ze moeten ofwel op een bakplaat worden gekoeld of heel voorzichtig met een spatel worden verwijderd.
- Cijfers mogen niet ruw zijn. De gereedheid wordt op de ouderwetse manier gecontroleerd - u moet voorzichtig met uw vinger op het product tikken. Als het geluid sonoor is, is het vaartuig klaar, als het doof is, moet je het drogen.
- Een onafgewerkt vaartuig zal spoedig beginnen in te storten, van kleur veranderen en barsten.
- Om bubbels te voorkomen, is het raadzaam om te beginnen met drogen met de ovendeur open.
- Voordat u begint met drogen, wordt de oven minimaal opgewarmd, begint hij op de bovenste plank te drogen, nadat het product bruin is, wordt het in het midden geplaatst.
- Het verschijnen van bellen en een opgeblazen gevoel is een teken dat de temperatuur onmiddellijk moet worden verlaagd, anders zullen er scheuren ontstaan.
- Bellen kunnen niet uit de figuur worden verwijderd, maar scheuren kunnen voorzichtig worden bedekt met PVA-lijm.
- Cijfers van het geverfde deeg moeten worden gedroogd bij een temperatuur van niet hoger dan 125 graden, zodat de kleur niet verandert.
- De oven mag niet worden verwarmd tot meer dan 125 graden, als het vaartuig wit moet zijn. Voor het bruinen wordt de oven tot 200 graden verwarmd.
- Afgewerkte ambachten na drogen en kleuren zijn gevernist, dit is vochtbescherming.
Tip
De oorzaak van scheuren kan de verkeerde bloem zijn. Er mogen geen toevoegingen zijn. Je kunt rogge of 2 el aan tarwebloem toevoegen. eetlepels zetmeel. De plasticiteit van het te vormen deeg wordt bepaald door PVA-lijm (art. Lepel op een glas bloem).
Zoutdeegproducten zijn een van de meest betaalbare vormen van creativiteit. Beeldhouwen met de kinderen, correct drogen, en vooral, zoveel als nodig. Veel plezier met het proces!